Pice

Margherita

KM 9

0

/pelat, mocarela, rukola ili bosiljak/

Capricciosa

KM 11

0

/pelat, mocarela, šampinjoni, šunka, masline, artičoke/

Prosciutto

KM 12

0

/pelat, mocarela, pršut, rukola, parmezan/

Quattro Formaggi

KM 11

0

/pelat, mocarela, gorgonzola, koziji sir, parmezan, bosiljak iz ulja/

Funghi

KM 11

0

/pelat, mocarela, šampinjoni, vrganji, šitake, šeri/

Začinjena piletina

KM 11

0

/pelat, mozzarella, svježe povrće, piletina, pesto/

Ljuti Brko

KM 12

0

pelat, mocarela, kulen, šampinjoni, šunka, feferoni, ulje od peperoncina

Debeli Brko

KM 13

0

pelat, mocarela, pršut, šunka, slanina, šampinjoni, feta sir, šeri

Zdravi Brko

KM 11

0

pelat, mocarela, šampinjoni, luk, tikvica, patlidžan, svježa paprika, sušeni paradajz, bosiljak iz ulja

Pica sa tunjevinom

KM 12

0

/tunjevina, luk, pelat, mocarela/

Pica sa inćunima

KM 12

0

/pelat, mocarela, inćuni, kapari, tikivica, patlidžan, origano/

Calzona

KM 11

0

/pelat, mocarela, šunka

Novo u ponudi - MILANSKA PICA

ukupno: KM 0

Brko iz ponude izdvaja

  • Radno
    Vrijeme
  • pon:
    7 - 24
  • uto:
    7 - 24
  • sre:
    7 - 24
  • čet:
    7 - 24
  • pet:
    7 - 24
  • sub:
    7 - 24
  • ned:
    12 - 24

Jelovnik

Jaja po želji

Na upit konobra! Pravimo omlet sa sirom, pršutom, šunkom, povrćem...

KM 6

CROSTINI

panceta, crni luk, mocarela // kulen, mocarela // pršut, mocarela // šeri, rukola, mocarela

KM 7

BRUSKETE SA PARADAJZOM

/3 bruskete u porciji/

KM 6

Pica “Primavera”

/mocarela, paradajz, rukola/

KM 9

Fokača

/sa sušenim paradajzom, maslinama i ruzmarinom/

KM 4

Melanzane alla Parmigiana

/plavi patlidžan, mocarela, parmezan, salsa/

KM 8

Sendvič Prosciutto

/pršut, mocarela, pesto od bosiljka, zelena salata/

KM 6,5

Sendvič Pollo

/piletina, mocarela, crveni pesto od sušenog paradajza, zelena salata/

KM 6,5

Sendvič Panino

/Šunka, mocarela, kiseli krastavci, zelena salata, sirni namaz/

KM 6,5

Vegi tost sendvič

/maslac, zelena salata, tikvica, koziji sir, šeri, paradajz/

KM 6

Paradajz čorba

KM 5

Minestrone

KM 5

Pileća čorba

KM 5

Caprese salata sa pršutom

mocarela, paradajz, pršut, pesto Genovese

KM 9

Salata sa 3 vrste salama i jogurtom

miks zelenih salata, kuhano jaje, salame, mocarela, svježe pečurke, dresing: pesto Genovese, limun, jogurt

KM 9

Salata sa pršutom

miks zelenih salata, pršut, sušeni paradajz, mocarela. dresing: crveni pesto od sušenog paradajza, kiseli krastavci, marinat kapara, majonez

KM 9

Hladni Brko

piletina, pršut, šunka, zelena salata, krastavac, dresing

KM 8

Bisteka alla Brko

biftek, svježi rezanci od povrća sa dresingom

KM 12

Salata sa kruškama i grilovanim kozjim sirom

/miks zelenih salata, badem, brusnica, dresing na bazi meda/

KM 12

Salata sa biftekom i gorgonzolom

/miks zelenih salata, dresing na bazi jogurta, listići parmezana/

KM 12

Sezonske salate

KM 3,5

Rukola, šeri parmezan

KM 6

Rižota

1. Radič, kobasica / 2. Gljive šampinjoni, vrganji, šitake / 3. Morski plodovi

KM 9

Aglio Oglio /spaghetti/

peršun, bijeli luk, peperoncini, maslinovo ulje

KM 6

Amatriciana /penne/

panceta, salsa, peperoncini

KM 9

Pesto Genovese /penne/

svježi bosiljak, maslinovo ulje, pinjole

KM 9

Carbonara /spaghetti/

panceta, jaja, parmezan, biber

KM 8

Bolognese /spaghetti/

Junetina, parmezan, pelat

KM 8

Pasta “Brko“ /penne/

piletina, pesto od bosiljka, parmezan

KM 10

Pasta Al Orto /fusile/

svježe povrće na maslinovom ulju, salsa

KM 9

Pasta Alfredo

sos od parmezana, brokolija i krispi pršut

KM 10

Pasta Biftek Vrganj /penne/

luk, vrganj, biftek, bosiljak, parmezan

KM 14

Pasta Sorentina/fusile/

mocarela, parmezan, salsa

KM 10

Pasta sa dimljenim lososom

/salsa, peršun, tikvica/

KM 13

Lasagna

Junetina, pelat, mocarela

KM 10

Cannellone

Piletina, rikota sir, špinat, sušeni paradjz, mocarela

KM 9

Margherita

pelat, mocarela, rukola ili bosiljak

KM 9

Capricciosa

pelat, mocarela, šampinjoni, šunka, masline, artičoke

KM 11

Prosciutto

/pelat, mocarela, pršut, rukola, parmezan/

KM 12

Quattro Formaggi

/pelat, mocarela, gorgonzola, koziji sir, parmezan, bosiljak iz ulja/

KM 11

Funghi

/pelat, mocarela, šampinjoni, vrganji, šitake, šeri/

KM 11

Začinjena piletina

/pelat, mozzarella, svježe povrće, piletina, pesto/

KM 11

Ljuti Brko

/pelat, mocarela, kulen, šampinjoni, šunka, feferoni, maslinovo ulje sa peperoncinima/

KM 12

Debeli Brko

/pelat, mocarela, pršut, šunka, slanina, šampinjoni, feta sir, šeri/

KM 13

Zdravi Brko

/pelat, mocarela, šampinjoni, luk, tikvica, patlidžan, svježa paprika, sušeni paradajz, bosiljak iz ulja/

KM 11

Pica sa špekom

/pelat, mocarela, špek, montasio sir/

KM 12

Pica Aamatriciana

/pelat, mocarela, crveni luk. svinjske obrazine “guancale”,slanina, ovčiji sir “pecorino”/

KM 12

Pica sa Sopressa salamom

/pelat, mocarela, asiago sir, italijanska sopressa salama/

KM 12

Pica sa domaćom svježom kobasicom

/pelat, mocarela, šampinjoni, domaća kobasica/

KM 10

Pica sa inćunima

/pelat, mocarela, inćuni, kapari, tikivica, patlidžan, origano/

KM 12

Calzona

/pelat, mocarela, šunka

KM 11



NOVO U PONUDI - Milanska Pica

Milanska Brkina pica. Sočna vazdušasta i hrskava. Prečnika 21 cm, debljine 3cm Tradicionalna pica koje se naviše konzumira u sjevernom dijelu italije, tačnije u Milanu.

Prosciutto Crudo

/pelat, mocarela, pršut, rukola, šeri paradajz, kapari/

KM 9

Vegeteriana

/ pelat, mocarela, grilovana tikvica i plavi patlidžan, sušeni paradajz, pesto od bosiljka/

KM 9

Arabiatta

/pelat, mocarela, kulen, slanina, ešalot, parmezan/

KM 9

Bolonja

/ragu, mocarela, parmezan/

KM 9

Šunka Šunka

/pelat, mocarela, šunka, jaje, feta/

KM 9

Pepperoni

/pelat, mocarela, 3 vrste paprike, kulen/

KM 9

Quatro Formagi

/mocarela, edamer, kozji sir, gorgonzola/

KM 9

Piletina Caprese

/pileći file, mocarela, paradajz, pesto Genovese, miks zelenih salata/

KM 11

Ćureći ražnjić

/ćureći file,svježa paprika,ešalot,sušeni paradjz, šampinjoni, riža sa mocarelom, dresing na bazi bosiljka/

KM 12

Piletina Pizzaiolo

/piletina, 3 vrste salame, šampinjoni, tikvica, salsa, mocarela/

KM 12

Ćuretina ala Milanese

/hrskavi pohovani ćureći file sa pekarskim krompirom,rukolom i šerijem/

KM 15

Ćureća Saltimbocca sa pršutom, na restovanom krompiru sa kajmakom

/ćuretina, pršut, pesto, bosiljak, krompir/

KM 21

Bolonjski gulaš sa biftekom i pastom

/crni luk, biftek, ragu, salsa, mocarela, paradjz/

KM 14,50

Cijepani biftek na rukoli

/rukoloa i šeri/

KM 14

Tagliata od ramsteka

/na svježoj rukoli sa sušenim paradajzom, šeri paradajzom, pinjolima i Grana Padano parmezanom/

KM 21

Ramstek sa grila, na tri vrste pirea

/pekarski krompir, puter sa bijelim lukom/

KM 23

Fiorentina steak - Prilog: krompir iz krušne peći sa kajmakom

/T-bon stek, krompir, kajmak /

KM 1kg/45,00

Losos stek sa dalmantiskim prilogom

/file lososa 200gr, krompir, blitva/

KM 24

Slatka pica

KM 6

Pannacotta

sa šumskim voćem

KM 5

Tiramisu

KM 5

Palačinke

sa karamelom, jabukama i lješnjacima

KM 5

Rižoto

sa bijelom čokoladom i kruškom u amaretu

KM 4,5

Dnevni kolač na upit

KM

pogledajte Brkinu slasnu

Galeriju

Brko inside

brkonudi
Ono što "Brko" nudi
  • specijalitete Italijanske kuhinje
  • svježa hrana svakog dana
  • kuvari koji su posvećeni svom radu
  • ako želite romantičnu večeru, Brko je tu za Vas
  • ili možda poslovni ručak
  • ili jednostavno želite popiti šoljicu ukusne kafe

Pišite nam

Kontakt detalji

Ukoliko imate pitanja, prijedloga, sugestija ili nas zbog nečeg želite pohvaliti, slobodno nam se obratite, a mi ćemo Vam vrlo rado odgovoriti.

Posjetite i naše ostale lokale